อบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องการเพาะเลี้ยงผึ้งจิ๋วในเชิงการค้า

เมื่อวันที่ 28-29 พฤษภาคม 2565 ฐานเรียนรู้ชันโรง คณะผลิตกรรมการเกษตร ร่วมกับฝ่ายจดเหตุและคอลเล็กชั่นพิเศษ จัดฝึกอบรม “การเลี้ยงผึ้งจิ๋วเพื่อการค้า รุ่นที่ 24” ณ อาคารพืชศาสตร์และเทคโนโลยี คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณัฎฐ์พัชร เถียรวรกานต์ โดยมีผู้เข้าร่วมอบรม จำนวน 30 คน การอบรมครั้งนี้ ได้มีการบรรยายเรื่องผึ้งชันโรง วิธีการเลี้ยง การแยกขยายรัง และกิจกรรม Work shop การออกแบบพื้นที่การเลี้ยงชันโรงรวมถึงการคำนวนต้นทุนการเลี้ยงชันโรง ทั้งนี้ ยังได้มีการศึกษาดูงาน ณ ฟารม์ชันโรงและสวนเกษตรผสมผสาน อ.สันป่าตอง ของคุณสุรศักดิ์ พุกกะเปรม เพื่อเรียนรู้การเลี้ยงชันโรงจากสถานที่จริง การปลูกไม้ดอกและไม้ผล เพื่อเป็นอาหารชันโรง การเก็บเกี่ยวผลผลิตจากชันโรง การแปรรูป เป็นต้น